Dal 31 maggio fino al 8 giugno Vignola torna a festeggiare il frutto che la rende famosa in tutto il mondo.
Due weekend dedicati alla Ciliegia e al buon cibo locale, fra musica e spettacoli, show cooking e degustazioni, visite guidate e laboratori per bambini.
Regina della festa la ciliegia IGP che troverete presso le aziende d’eccellenza in Viale Mazzini, che proporranno le diverse varietà da una parte abbiamo le tenerine, di piccolo calibro, dalla polpa chiara e tenera, dall’altra i duroni, di dimensioni maggiori, scuri e croccanti. Non preoccuparti di dover scegliere, per entrambe vale il detto “una tira l’altra”.
La stagione è appena cominciata la ciliegia di Vignola infatti si comincia a raccogliere nelle ultime settimane di maggio fino a metà giugno, e potrete portate sulla vostra tavola le ciliegie appena colte dai campi a mano come vuole la tradizione.
Ottime come merenda o a fine pasto, sono perfette per golose ricette dolci, e se volete assaggiarle tutte passeggiate per Viale Mazzini lungo la Via delle Ciliegie dove potrete trovare gli stand delle aziende agricole produttrici.
Passeggiando lungo le vie del centro storico potrete fermarvi nelle corti del cibo stand eno-gastronomici emiliani aperti tutto il weekend, con una ricca offerta locale fra crescentine, borlenghi e fritti di ogni tipo da accompagnare ad un buon bicchiere di vino e ottima birra.
Piazza dei Contrari con la maestosa Rocca di Vignola e l’affascinante Palazzo Barozzi faranno da scenografia a rassegne storiche, show cooking e degustazioni. Tanti gli intrattenimenti dedicati ai bambini fra curiosità, letture e laboratori.
Non perdete anche “Sapori in Cammino“: un’esperienza da veri intenditori, una passeggiata che vi porterà a viaggiare tra i sapori di tanti piatti a tema ciliegia.
- Per il programma completo clicca : Programma aggiornato “Vignola, è tempo di ciliegie” 2025
- Per info e prenotazioni : Pro Loco Vignola Terra di Ciliegie
Sabato 7 e domenica 8 giugno venite a scoprire la passeggiata gourmet a tema ciliegia!
“Vignola è tempo di ciliegie” vi propone un percorso per veri intenditori: 11 tappe dove potrete gustare golosi piatti a tema “ciliegia”.
Dalle classiche riduzioni di ciliegia ed aceto balsamico ai dolci passando per i primi piatti scoprite la versatilità di questo meraviglioso frutto grazie alle attività di Vignola. Acquistando i gettoni all’Info Point Pro Loco in Viale Mazzini potrete scoprire sapori straordinari, raffinati abbinamenti e golosi piatti tutti da gustare!
- Per il programma completo clicca : Programma “Sapori in Cammino”
- Per info e prenotazioni : Pro Loco Vignola Terra di Ciliegie
